原创 （新春走基层）酒香四溢迎新春 浙江永嘉乡管家婆最全免费资料村古法“酿出”浓浓年味
中新网温州1月20日电(周健 汪霞 谷周乐)酒，不仅承载着地域文化的独特韵味，更是劳作人民对自己一年辛勤耕耘的美好回馈、对未来生活的美好祈愿。年关将至，在浙江温州永嘉，做酒迎春成了乡村的一道独特风景。酒香弥漫，开启了当地年味的先行“预告”。
在鹤盛镇，农家乐经营者周培兰将刚刚晾凉的大米分批倒入酒曲大缸中，用铲子不断搅拌。周培兰家的糯米酒，因独特的口感和醇厚的香气深受客人的喜爱，每当临近春节，订单量就开始上升。“我用的是咱们自己楠溪江的水，做出的酒自然就好很多，这几天趁着有时间就多做一点。”周培兰说。
生活在桥头镇壬田村的村民马建华打算为自家和兄弟姐妹酿造一些老酒。她精心挑选大米，经过一夜的浸泡后，将其沥干并放入蒸笼中蒸煮。当大米散发出诱人的香气时，她迅速将蒸好的米饭覆到竹匾上捣开，待其摊凉到一定温度后，再有序地移到酒缸中。
马建华介绍道，“我们自己做的要比买来的更香一点，酒味儿更浓一点，兄弟姐妹都说吃起来有小时候妈妈的味道，今年做100斤，正好赶上过年用，年夜饭上的鸡鸭鱼都可以用自己家的酒来烹饪。”
在桥下镇梅岙村，酿酒师傅胡和进也忙得不可开交。他帮村民正在烧制永嘉名特产“老酒汗”，蒸馏出的酒通过连接在锅上的皮管流出，浓浓的酒香味儿弥漫着村头巷尾，让人闻之欲醉。
与别人不同的是，他的酿制容器的最上端是一个锡制壶头。“这个锡壶头是从上辈传下来的老物件，用了六七十年了，别人都是不锈钢的，烧制出的酒味道不一样，锡做出来要更加柔和、香醇。”胡和进说，“老酒汗”是以黄酒为原料进行二次烧制而成的，其口感和价值都远胜于普通的白酒，“这种独特的酿酒工艺和口感，正是楠溪江独有的风味所在”。(完)
据四川省政府官网介绍，四川是国家系统推进全面创新改革试验的八个区域之一，拥有中国（四川）自由贸易试验区、成都国家自主创新示范区、天府新区、绵阳科技城、攀西战略性资源创新开发试验区等多个重大区域创新平台。
截至6月13日，全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米，储量充足有保证，按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑，可放水7亿立方米用于抗旱灌溉；南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常，地下水源较充沛，能够满足抗旱需求。5月下旬以来，对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查，及时修复损坏设施，确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金，支持各地开展抗旱工作。
据携程数据，今年以来，澳大利亚位列中国入境游第5大客源国，入境旅游订单同比增长155%，澳大利亚到中国的航班数量同比增幅超过220%。澳大利亚游客来中国的热门目的地包括上海、广州、北京、成都、深圳、杭州、重庆、厦门、南京和西安。在即将到来的暑假，澳大利亚-中国的机票均价较去年同期降低近三成。
85385
9112
