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【东盟专线】少林腊八粥飘香金边街头
中新社金边1月7日电 题：少林腊八粥飘香金边街头
作者 杨强 项薪宇
腊八至，粥香绕。当地时间7日一早，柬埔寨少林寺文化中心(下称“文化中心”)负责人释延蜀法师和几名居士在中心门口架设长桌，开启腊八粥布施活动。热气腾腾的粥品抬上桌面，浓郁的香味弥漫开来，吸引众多民众驻足品尝。
文化中心于2024年5月在金边落成。释延蜀法师表示，腊八节是中国传统节日之一，亦是佛陀成道的日子。“腊八施粥是少林寺传统活动，庆祝一年丰收的同时，祈愿来年健康多福，吉祥如意。”
这是文化中心成立以来的第一个腊八节。为制作传统风味的腊八粥，释延蜀法师辗转多个市场，亲自挑选食材。由于文化中心生活区尚在建设中，他借用邻近一家柬埔寨餐厅的厨房熬制腊八粥。从淘米、备料到熬煮，餐厅厨师占托跟随释延蜀法师认真学习每一道工序。
7日恰逢柬埔寨胜利日假期，14岁的中学生莫妮与父母乘车路过施粥现场时，被眼前热闹的场景吸引。在品尝过腊八粥后，她对中新社记者说：“腊八粥很有特色，里面有好多种食材，口感丰富，令人难忘。”
懂得柬埔寨语言的居士热情召唤行人和“嘟嘟车”司机上前品粥，并向他们介绍腊八节和腊八粥的典故。熟食商贩桑南喝完一碗腊八粥后连连称赞，他问现场忙着施粥的居士：“我可以打包一份腊八粥带回去给家人们分享吗？”
61岁的曾建华与家人在柬埔寨生活近五年，每年腊八节都会亲自熬制腊八粥，以期事事“粥”全。听闻文化中心将在腊八节这天举行施粥活动，她特意从家里带来腊八豆和自制酸辣椒让大家分享。
“红豆、绿豆、莲子、红枣……”在文化中心跟随释延蜀法师学艺的9岁男孩杨荠翔一边细数粥里的食材，一边开心地说：“我在书上看过腊八节的故事，这是我第一次喝腊八粥。”
腊八是中国传统新年的序幕。释延蜀法师说：“农历乙巳蛇年新春期间，文化中心将举办一系列传统活动，欢迎中柬两国民众前来迎春祈福。”(完)
6。提升贸易便利化水平。加快中国（新疆）国际贸易“单一窗口”建设，丰富跨境电商、物流全程协同等地方特色应用。扩大自中亚等周边国家优质农产品、食品进口。率先推进边境口岸农副产品快速通关“绿色通道”全覆盖。扩大周边国家特色中药材进口，对进口睡莲花、秋水仙、洋甘菊、石榴花、玫瑰花、牛舌草等新疆急需中药材批量开展风险评估，加快签订双边议定书。探索进口大麦加工为饲用芽苗的闭环监管模式。依托中哈霍尔果斯国际边境合作中心（以下简称合作中心），加强与周边国家农产品、食品风险信息互通、检测执法互助领域合作。推进中国—中亚区域检验检疫安全技术合作与交流，搭建中国—中亚法规标准信息交流平台。推动综合保税区与自贸试验区统筹发展。实施重要矿产品“口岸+卸货地”联合监管模式。探索在满足监管条件的基础上，打造国际邮件、国际快件、跨境电商集约化监管模式。对边民互市贸易进口商品实施分层查验、分类监管。做好进口资源性商品的采信试点工作，鼓励符合资质要求的第三方检验检测机构参与，进一步提高通关效率。
5。提升对外投资合作水平。构建对外投资政策促进、服务保障和风险防控体系，建设企业“走出去”窗口和综合服务平台。鼓励支持自贸试验区内企业通过合资、合作、并购、参股等多种方式，对中亚等周边共建“一带一路”国家在能源资源、新材料、特色医药、农产品种植等领域开展对外投资，与国内产业衔接、产能互补、协同发展。完善对外投资管理，提升非金融类境外投资的便利化水平。
对于深化利率和汇率市场化改革，邹澜表示要深化金融供给侧改革，统筹金融改革、开放与安全，健全市场化利率形成、调控和传导机制，增强人民币汇率弹性，保持人民币汇率在合理均衡水平上的基本稳定。
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