原创 (新春见闻)菜市“升级”功能多元 成年轻2023年澳门正版资料免费公开人探寻年味新去处

中新社成都1月21日电 题:菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去处

中新社记者 贺劭清

“过年赶集不是独属于中国人的浪漫,我也可以在菜市待上一整天!”农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷提着手撕烤兔、麻辣春卷,在成都青羊小区综合市场战旗包子铺外,用镜头记录下老面开花馒头的出笼瞬间。

玉婷身旁的房檐下挂着香肠、腊肉,各类商铺外豌豆尖、青椒、柚子等时令果蔬堆积如小山,肥肠粉、冒烤鸭、烤酥锅盔与羊肉汤香味交织。

农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷在成都逛菜市。陈选斌 摄

无论是采买年菜、年货,还是探寻城市年味,菜市正成为年轻人过年新去处。在社交平台“小红书”上,“菜市场过年”相关笔记已超过1万篇。美团、大众点评等网络平台数据显示,70%以上搜索“菜市场”的用户为20至35岁的年轻人。

玉婷说,此次来中国过年计划“打卡”两家菜市,并特意参考小红书做了详细攻略。“在菜市最能体会到本地风情,我很好奇中国人过年在家吃什么。”玉婷说,成都的菜市和她想象中的略有不同,人流如织却干净整洁,摊主间充满了“胜负欲”——豌豆尖、莴笋叶只取脆嫩的顶部,南瓜有四五种切法,摆放苹果时都朝向一个方向。

近日,成都菜市某商铺,老板将南瓜切成了不同形状,供顾客挑选。中新社记者 贺劭清 摄

“这两年菜市进行了改造升级,街道变宽了,还成了‘网红’菜市。”胖哥蒸菜店店员周秀兰一边给顾客打包蒸菜一边感叹。梅菜扣肉、甜烧白有新年蒸蒸日上的好彩头,今年春节她与店员不会休息,每天都会蒸菜,忙并快乐着。

“升级”换新颜的不止成都青羊小区综合市场,近年来中国多地菜市进行改造,功能越发多元,受到年轻人的青睐。人们可以在杭州西湖附近的文二菜市喝“菜市咖啡”,在上海“菜场书屋”享受惬意的阅读时光,在天水菜市看水袖婉转、听秦腔激昂……

不少菜市在设计上下足功夫,比如成都北东街农贸市场因临近巴金故居,菜市的墙壁上张贴着小说《家》《春》《秋》里的“金句”,吸引文艺青年打卡。蛇年春节到来前,不少菜市开启“春节限定版”模式,用灯笼、福字、中国结以及节奏感十足的拜年音乐将自己装扮起来。

成都北东街农贸市场因临近巴金故居,墙壁贴满了巴金小说金句。中新社记者 贺劭清 摄

“谁说菜市不能提供情绪价值,和摊主讨价还价,看到各种果蔬,都让我觉得特别治愈。”四川大学学生张云打算亲自下厨,给父母“露一手”。张云说,他买了腊猪头、麻辣香肠,也买了“童年回忆杀”花篮小蛋糕、铺着青红丝的八宝饭,有甜有辣,年轻人主持下的春节餐桌“不走寻常路”。

“菜市场打破传统印记,转型成为人们能够获取情绪价值和社会支持的场所,值得经营主体和参与者共同探索。”西南财经大学工商管理学院教授王祎表示,在深入洞察消费者需求变化的同时,以朴素而真实、平实而有趣的方式来构建业态、产品和体验的组合,才能让菜市这种在年轻人间的热度不是“昙花一现”,年味年年别样浓。(完)

  “从权属的角度来看,公摊面积是业主的共有产权,业主的产权面积包括套内面积和公摊面积。所以,公众目前所谈及的取消公摊,更确切地来说,是希望改变商品房销售的计价方式。”成都市城市建设发展研究院副院长冯波告诉记者。

  去年,我省艺术本科提前批实行顺序志愿,设2个志愿,1个“学校+专业(或专业类)”为1个志愿;其余批次均实行平行志愿,每个批次设12个志愿。今年,艺术本科提前批设置1个院校志愿和4个专业志愿,不再设专业组。艺术本科批和专科批依旧实行平行志愿,但各设置35个志愿。“有关批次的志愿数量增加,不仅满足了考生填报志愿的多样性选择,也降低了考生滑档的概率”。高冰南说,建议考生完整填写相应批次设置的所有平行志愿,以增加自己被投档和录取的机会。

  中国旅游研究院院长戴斌认为,在旅游需求彰显个性的同时,旅游消费也走向成熟和理性。越来越多的年轻人不再盲目追逐热门旅游目的地和网红打卡点,而是选择那些性价比相对较高的小众旅游目的地,如“平替韩国”的延吉、“平替东南亚”的芒市,还有小机场城市的图木舒克、保山、怀化、赤峰、和田等,“五一”假期热度明显上升。与之前出圈的城市相比,这些被平替的小机场城市或者低线城市,似乎并未在互联网上爆红出圈,甚至很少见到游客在社交媒体分享。

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评论
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