原创 小而美、“线上+线下”……香港内一肖一码大公开老字号不“老”释放消费新活力
央视网消息：目前，由商务部主办的2025年“老字号嘉年华活动”正在各地进行。2025年，不少老字号品牌抢抓消费旺季，不断打造消费体验场景，通过举办商品展销、技艺展示、文化体验活动，在释放节日消费活力的同时，为消费者提供“老字号不老”的新体验。
走进北京的这家老字号点心店，打年糕的民俗体验活动吸引了不少年轻人。
2025年，这家老字号品牌在北京推出了不少有别于传统店铺的主题店铺。从沉浸式体验店到交互性强的寻宝店，每家店还推出不少创新的新点心。客流量不仅翻了三倍，销量也不断增长。
消费者的需求在变，老字号品牌也在不断转型。这家来自山东济南的老字号餐饮店，2025年一口气在北京开了25家店。这次他们将客群瞄准了社区居民，同时对菜品也进行了调整。
眼下，随着外卖业务不断发展。老字号餐饮品牌也将外卖业务的经济效益持续放大。这两天，湖北的这家百年老字号餐饮店，在武汉光谷生物城新开了一家“卫星店”。60平方米的店面不大，生意却异常红火。
和老字号传统大店堂食模式不同，“卫星店”具备面积小、选址灵活等优势，在打造“小而美”的线下体验店同时，充分利用外卖平台数字化服务，“线上线下”结合，更大程度吸引周边消费群体。
“从技术层面来看，目前自动驾驶车辆还仅适合固定且封闭路段，例如北京和上海成立自动驾驶示范区，具体什么时间能大范围实施，只能由点到面逐步验证推广。”杨伟斌解释称，我国想要实现自动驾驶商业化落地就必须解决拥挤、施工、两轮车辆多等路段的安全问题。
崔光灿也认为，住房按套内面积销售或按套销售，更有利于保障购房人的权益。他提出了另外两点原因，其一，由于公摊面积没有规范性标准，可大可小，且透明性不足，可能会损害购房人权益；其二，购房不仅要考虑交易成本，也需考虑使用成本。“后面的使用费用如暖气费等，如果按建筑面积分摊也不尽合理。”
自动驾驶技术的普及，遵循从低速到高速，从固定路线到区域，从运货到运人，从公共交通、货运等场景开始，最终到私家车市场的转变。“整个行业离最终‘完全自动驾驶’的愿景依然存在一定距离，规模化商用仍需时日，但现有落地场景已十分丰富。”IDC中国研究经理王博称。
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