原创 (新春见闻)粤菜名店年夜饭预订火爆 江苏十一选五开奖结果图海内外宾客纷至沓来

中新社广州1月27日电 题:粤菜名店年夜饭预订火爆 海内外宾客纷至沓来

中新社记者 蔡敏婕

临近蛇年春节,广州各大粤菜餐厅年夜饭预订情况火爆,餐厅大厅、包厢早早被订满。不少粤菜名店凭借深厚的文化底蕴和不断创新的服务,成为海内外宾客庆祝节日的首选之地。

记者连日来走访广州粤菜餐厅,看到餐厅的装饰融入传统春节元素。大堂内,传统的中国结、春联和福字随处可见。“金蛇”造型摆件相当显眼,锦鲤年糕、糕点糖果等各式贺年礼盒围绕“金蛇”摆放,让宾客一踏入便能感受到浓浓的年味。

翻开菜单,“意头菜”满满,每一道菜品都被赋予新春祝福,例如“红红火火”的伊比利亚黑毛猪叉烧、“繁花似锦”花胶烩鱼翅、“飞黄腾达”鲍鱼滑鸡煲、“横财就手”(粤语,表达对他人财富增长的祝愿)红烧猪手等。

“今年年夜饭预订可谓热情高涨,从农历腊月二十九(1月28日)至正月初七(2月4日)的晚餐位置已全部订满,甚至连中午时段也受到众多宾客热捧。”白天鹅宾馆总经理林镇海在接受记者采访时表示,预订年夜饭的客人不仅包括广州本地家庭,有些来自海外以及港澳台地区。

作为中国内地首批五星级酒店之一,白天鹅宾馆大堂的标志性景观建筑“故乡水”曾是许多华侨华人在广州时的必看项目。

“对于海外华侨华人来说,‘无鸡不成宴’,他们到餐厅用餐时,通常会首先点葵花鸡,以品尝这道菜肉汁鲜甜的独特口感。”林镇海说。此外,港澳台地区一直是白天鹅宾馆主要客源地,林镇海说,“他们会经常会打电话或者通过社交平台询问我们有没有新菜式,从目前预订情况看,来自港澳台地区的客人约占10%”。

1月24日,广东广州,餐厅“金蛇”造型摆件相当显眼,各式贺年礼盒围绕“金蛇”摆放。中新社记者 蔡敏婕 摄

“为吃年夜饭,我提前了一个多月预订。”香港市民黄国基表示,吃完年夜饭要与家人一同高高兴兴地去“行花街”,祝福明年健康幸福。

老字号陶陶居的年夜饭预订同样火爆。陶陶居总店总经理张望新表示,今年的预订比往年提前了一个半月,所有房间迅速订满,大厅座位也早早被预订一空,“除了广州本地,台湾的食客数量也有所增长,台湾的商会或者企业也会提前几天在这里举办年会。”张望新说,台湾食客青睐广府美食,白切鸡还有海鲜类的菜品特别受欢迎。

“我们宾馆外国客人的人数增加是非常明显的,他们对广府点心特别感兴趣,有人会说:'I want to taste your Dim Sum(我想尝试你们酒店制作的点心)',甚至学会使用筷子,尝试融入广式生活。”林镇海说,他们回到自己的国家也会通过海外社交媒体账号分享广府美食。

美团数据显示,8人至10人酒店年夜饭套餐是食客热选,南方用户尤其喜欢在酒店吃年夜饭。此外,不少家庭选择到周边景区过佳节,订房又订餐,近两周也已经全部预约满。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,今年年夜饭市场呈现出菜品健康化和消费场景多元化趋势。随着相关促消费政策红利的推动,春节期间餐饮消费有望进一步提升并迎来热潮。(完)

  连日来,河南多地持续高温出现不同程度旱情,引发关注。目前河南情况如何?当地采取了哪些抗旱措施?国家对抗旱又有何举措?一文速览。

  据最新气象资料分析,21日前河南省将仍以高温天气为主,不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部,18日北部、东部、南部,19日北部、东部,21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃,局部超过40℃。

  6月14日上午,水利部组织开展抗旱专题会商,分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势,要求即日起,受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式,加大下泄流量,保障抗旱用水需求,确保城乡居民饮水安全,以及规模化养殖和大牲畜用水安全,全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时,水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级,目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应,并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

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评论
  • YYH7950807 9天前
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  • YYH8631058 95天前
      经查,陈玉祥丧失理想信念,背弃初心使命,执纪违纪,执法犯法,罔顾中央八项规定精神,热衷于吃喝享乐,长期频繁接受宴请,违规接受旅游、健身等活动安排;无视组织原则,在干部选拔任用中为他人谋取利益并收受财物;违规收受礼品、礼金;违反工作要求,干预和插手司法及执纪执法活动;甘于被“围猎”,把组织赋予的权力当作谋取私利的工具,大搞权钱交易,利用职务便利为他人在企业经营、项目运营等方面谋利,并非法收受巨额财物。看今晚开什么特马我下不了啊?为啥?
  • YYH8127059 60天前
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  • YYH7576483 14天前
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  • YYH9889020 40天前
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  • YYH5448916 33天前
      坚持因地制宜、科学抗旱,河库灌区及时开闸放水,增加流量,采取疏通渠道、维修涵闸等措施,做到远送多浇、有水可浇;引黄灌区根据抗旱需水情况,及时开闸放水,争取多引黄河水;平原灌区发挥机电井作用,采取有效措施保障机井通电,并组织投入各类排灌机械179.4万台,努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来,全省累计抗旱浇水7977.3万亩次,播种进度与常年相当。澳门资料
  • YYH5159432 54天前
      针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响,农业农村部在前期发布预警信息的基础上,于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。香港二四六免费资料网站