站长之家 - 业界 2025-01-28 02:35:52

(新春走基层)舌尖2023年一码一肖100%准确上的非遗烧麦:串起新春里的烟火与乡愁

声明:本文来自于(ID:075f.com)授权转载发布。

中新网呼和浩特1月27日电 题:舌尖上的非遗烧麦:串起新春里的烟火与乡愁

中新网记者陈峰

临近春节,在呼和浩特市的一家烧麦店里,刘峥正专注地挑选着带回家的礼物。

他的老家在湖北,今年的年货清单里,多了一份呼和浩特市的羊肉烧麦。对于刘峥来说,这不仅仅是一份美食,更是他在这座城市工作、生活的印记。

“马上就要回家过年了,我迫不及待地想让远在千里之外的父母,也尝尝这份来自北疆的独特风味。”看着手中的烧麦礼盒,刘峥笑着说道。

在内蒙古自治区呼和浩特市,当地的羊肉烧麦堪称一绝,其皮薄如纸、晶莹剔透,当你轻轻咬下一口,羊肉的醇厚与大葱的鲜香瞬间在口中交融,鲜嫩多汁的口感让人陶醉。

图为晶莹剔透的烧麦。中新网记者 陈峰摄

2024年,呼和浩特市烧麦的热度持续攀升,各地美食博主纷纷前来“打卡”。在“呼和浩特烧麦美食大会”上,中央广播电视总台节目主持人朱广权品尝烧麦后,赞不绝口:“馅料丰满、羊肉醇厚、大葱清香、晶莹剔透......”这一番评价,更是让烧麦声名远扬。

春节将至,不少食客都把购买烧麦送给朋友当作表达心意的选择。内蒙古老绥元餐饮管理有限公司董事长李翠萍介绍,“今年随着烧麦名声越来越响亮,速冻烧麦礼盒的销量大幅增长,烧麦成了游子寄托思乡之情、亲朋好友传递新春祝福的热门之选。”

青城,一笼烧麦一座城。烧麦作为非遗美食,承载着深厚的地域文化底蕴。这份美食,早已不仅仅是一道佳肴,更是呼和浩特市的文化符号。

烧麦制作技艺非物质文化遗产代表性项目传承人霍金玲告诉记者,很多人认为烧麦制作简单,从中间一捏就成了包子,上头一拘就成了烧麦。其实不然,作为一项非遗美食,烧麦的制作过程相当讲究。

霍金玲说:“就拿烧麦皮来说,需历经揉面、醒面、捣皮等多道工序。面粉必须选用巴彦淖尔市产的雪花面粉,水则取自黄河水,只有这样的搭配,才能成就烧麦皮晶莹剔透、薄如蝉翼的独特质感。”

图为烧麦制作技艺非物质文化遗产代表性项目传承人霍金玲制作烧麦。中新网记者 陈峰摄

“捣皮子是其中最难的环节。”霍金玲介绍,需用到特制的走锤,也叫烧麦锤。操作时,先将剂子压至中间,擀出梅花瓣状的小皮子,再着重捣边,让皮子呈现出的褶子宛如盛开的石榴花。而且,烧麦皮褶子颇为讲究,需有24个褶,对应一年24个节气,如此,才称得上是正宗的烧麦。

俗话说:“好食材成就好烧麦。”羊肉烧麦选用草原羊的后腿肉,选葱时只取葱白中间一段,舍弃有刺鼻气味的两头。选鲜姜时,削去外皮,使辛辣味减轻,提鲜效果更佳,再加之当地特产的胡麻油搅拌,馅料的香味完美融合。

过年期间,霍金玲所在的烧麦店里还准备了“百花烧麦”,即多种颜色的烧麦,寓意着新年红红火火,充满了喜庆的氛围。

看着络绎不绝的食客,霍金玲不禁感叹,“正是在食材选择和每一个细节处理上的严格把关、不断钻研,才成就了现在这美味的烧麦。”

呼和浩特市的烧麦,从最初茶馆里的一个茶点,逐渐发展成为当地人心目中一张靓丽的美食名片。从传统制作工艺的代代传承,到街头巷尾流传的文化轶事,烧麦里藏着呼和浩特市独有的烟火人间,也蕴含着新春佳节阖家团圆、幸福满溢的浓浓年味。

图为食客一边品尝烧麦一边聊天。中新网记者 陈峰摄

“我们隔三差五就会和几个朋友聚在一起,吃着烧麦,聊聊家常。”呼和浩特市民众武培玲说,烧麦不仅代表了当地的传统文化,更是他们朋友之间的感情纽带。“生活中难免会有磕磕绊绊,但没有一顿烧麦解决不了的事。”说罢,她和朋友们都开怀大笑起来。(完)

2023年一码一肖100%准确

2023年一码一肖100%准确

2023年一码一肖100%准确,河南官方回应火箭起火坠落?

231.16MB
|
版本 9.6.1
喜欢 76%好评(6807人)
评论 9123
下载2023年一码一肖100%准确 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
2023年一码一肖100%准确截图0 2023年一码一肖100%准确截图1 2023年一码一肖100%准确截图2 2023年一码一肖100%准确截图3 2023年一码一肖100%准确截图4
详细信息
  • 软件大小: 2414.39MB
  • 最后更新: 2025-01-28
  • 最新版本: 3.9.1
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 2.9以上
应用介绍
想不想2023年一码一肖100%准确

一、2023年一码一肖100%准确?
二、澳门六开奖结果资料查询最新经营
三、2023澳门管家婆资料正版大全。
四、免费资料正版资料大全。
五、2024新奥资料免费精准051。
六、2023澳门彩免费资料查询。
七、二四六精选资料大全。
朱志鑫认证自己绝对位
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月28日至01月28日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本8.8版。

更新包释放后将逐个免费香港资料大全重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“正版马会精选资料大全”点击没有效果,是因为您所在的小鱼儿玄机2尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放港澳六开彩开奖号码记录

(1) 澳门六开彩今晚开奖结果资料查询2023化身学会《2019今晚开奖特马》后开启;

(2) 学习《494949cc澳门资料大全2023年》需要花费2200愿力或199上品灵石;

(3) 《2023今晚澳门码开奖号码》有6层,  记者从长安航空了解到,事发时,正值飞机起飞离地关键阶段,遭遇一只翼展1.3米的黑鸢(鹰类)撞上飞机左侧迎角传感器,导致传感器断裂脱落后被吸入左侧发动机,造成该发动机损伤,飞机仪表出现空速、高度、迎角不一致多重警告,左座驾驶杆持续剧烈抖动,右座驾驶杆几乎扳不动,驾驶舱内警告声四起,飞机面临失控。情况万分危急,飞行机组在操纵受到极大影响的突发情况下冷静应对,启动备用系统,12秒控制飞机,并合理分工、妥善处置,“教科书式”操纵飞机安全返航降落,确保了机上183名旅客和机组人员的生命安全。为机组点赞!,2024新澳门002期管家婆,  中国银河证券首席经济学家兼研究院院长章俊在中国宏观经济论坛(CMF)宏观经济月度数据分析会上指出,“市场对‘跨周期调节’的理解是,在‘逆周期调节’的基础上要兼顾经济短期的周期性波动与中长期的结构性问题,增强宏观政策的前瞻性、连续性和稳定性。

(4) 澳门一肖一码100%准确安,  10月30日晚上,卡莱斯出现在了一场主题为“中美危机管控”的小型研讨会上,这场研讨会闭门举行,不对媒体开放。卡莱斯并没有发言。会后,她和与会代表进行了简单交流。

(5) 一码一肖100准今晚澳门,  “我总觉得安置房以后不好卖,而且环境、物业都不如商品房。还有就是我们这的房票是可以转让变卖的,后续也可以把房票换成现金,所以目前还是比较倾向于换房票。”韩女士说。

(6) 494949cc澳门资料大全2023年,  2022年,贵州茅台批发代理渠道的营收同比下降9.31%,收入总额743.9亿元。这也是茅台自2016年分别列出直销和批发代理收入以来,批发代理收入的首次下滑。
加载更多
评论
  • YYH6570853 8天前
    有人在玩2023年一码一肖100%准确吗?  5月30日,二十届中央国家安全委员会召开了第一次会议,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席、中央国家安全委员会主席习近平发表重要讲话。
  • YYH3182086 72天前
      如果中美欧在全球人工智能治理问题上能达成一些共识,意义将是十分重大的。其中一个关键正如中方在《全球人工智能治理倡议》所提到的,反对以意识形态划线或构建排他性集团,恶意阻挠他国人工智能发展;反对利用技术垄断和单边强制措施制造发展壁垒,恶意阻断全球人工智能供应链。能否抱持这种健康的、建设性的心态,不仅关系到此次峰会的具体成效,也关系到人工智能的安全发展。澳门资料免费大全我下不了啊?为啥?
  • YYH7590581 16天前
      值得一提的是,中美欧三大全球性力量最近在全球人工智能治理问题上作出了各自的努力。10月18日,习近平主席在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式主旨演讲中宣布中方提出《全球人工智能治理倡议》,围绕人工智能发展、安全、治理三方面系统阐述了人工智能治理中国方案。30日,美国总统拜登签署了一项关于人工智能的行政命令,被称为“有史以来政府为推进人工智能安全领域所采取的最重大行动”。此前,白宫首席科学顾问还称赞英国邀请中国参加人工智能峰会是“了不起的主意”。而欧盟酝酿数年之久的《人工智能法案》也进入了最后谈判阶段。香港正马会资枓
  • YYH6465810 19天前
      和传统的货币直接补偿相比,房票安置到底有何优势?中指研究院点出以下两个重点:一是可定向去库存,接受房票安置的被征收人有限定的可购买住宅范围,避免资金外流;二是可拉长支付节奏,减少了集中支付的金额,减缓地方政府财政支出压力,增加了地方政府财政调配空间。香港一肖一码100%准
  • YYH6842380 74天前
      为积极响应中国银行业协会《关于调整银行部分服务价格 提升服务质效的倡议书》,六大银行决定在继续执行现有优惠减免政策的基础上,自2023年10月31日起,进一步推出惠企利民措施,加大减费让利力度,提高金融服务质效,降低市场主体经营成本。具体包括:澳门今天晚上开什么特马
  • YYH7283620 96天前
      中新经纬10月31日电 10月30日晚间,工商银行、农业银行、中国银行、交通银行、建设银行、邮储银行等六大行均发布调整部分服务价格的公告。2024年新奥门王中王资料
  • YYH7771875 63天前
      一个背景是,目前,我们所面临的国家安全问题的复杂程度、艰巨程度明显加大;要坚持底线思维和极限思维,准备经受风高浪急甚至惊涛骇浪的重大考验。黄大仙一肖一码开奖37B
  • YYH9594404 31天前
      蔡学飞对此持谨慎态度,“考虑到目前市场相对偏紧的需求现状,零售价变动幅度不会太多,茅台提价的具体市场后续反应表现还需要进一步观察。”澳门精准100%一肖一码免费