原创 舌尖年味特写:一方土产销全国 浙江古香港免费六会彩资料大全法美食生产忙
中新网湖州1月13日电(黄彦君 吴明宪)春节将近,年货美食进入产销旺季。曾经,受地理位置限制,不同地区饮食习惯难以互通。近年来,得益于保鲜、包装技术与四通八达的物流网络,浙江诸多古法美食迈向产业化,热销全国各地。
在湖州市吴兴区道场乡,一家肉类制品公司生产车间内,自动化生产流水线不停运转,一只只皮色红亮的酱鸭有序打包、发货。
“现在是一年中最忙的季节。一天能发货4万至5万只酱鸭,销往全国各地,临近春节还会更多。从前江浙沪许多地区家家户户都会自制酱鸭,现在可以直接购买,更加方便。”该公司生产总监汪美松介绍道。
酱鸭是江南地区特色名吃,如今走向了全国各地春节餐桌。“我们是酱鸭老字号,近年来,车间生产线实现数字化,生产效率翻倍,但仍保留着传统配方,对禽类养殖环境、检疫等方面把关也更为严格。”汪美松说。
除却过年吃饺子,在南方多地,馄饨、汤圆等亦是必备春节美味。湖州一食品公司内,手工包制的馄饨经过速冻锁鲜,满足了各地游子的“乡愁”。
“湖州小馄饨特点是皮薄味鲜,手工包味道更好。一个熟练工,一天能包2万多个馄饨。”该公司车间负责人梅晓学说,车间引入了自动化流水线,食品得以快速封装。
该公司副总经理张莉萍介绍,眼下,其以生产馄饨、糯米汤圆等江南传统名点为主,未来将更加注重开发特色糕点等新产品,满足年轻人消费需求。
从厂房车间到农家小院,在当地埭溪镇莫家栅村,村民也迎来忙碌时节。该村因传承百年的特色粉丝远近闻名,有40多户人家从事粉丝制作,年产量可达500余吨。
一大早,60岁的村民沈瑞民开始准备材料。小院中放着十几个大缸,装满白花花的红薯淀粉,他取出粉块一趟趟送进厨房,将淀粉和水打成浆糊、浇入蒸屉,经过蒸制、刨丝、晾晒,如此往复,需要十足耐心。
“最近有很多人上门买粉丝,有些一买就是上百斤。也有顾客专门把粉丝寄到国外,或者作为年会、喜事礼品发放。”沈瑞民的妻子陈秋芬说道。
近年来,为帮助村民将粉丝送到更大市场,当地成立湖州老底子粉丝专业合作社,统一规划,开拓销路。眼下,合作社正忙着打包粉丝向长三角地区发货。
“我们会收购村民的粉丝,通过多种方式带动销售。比如小型商超、社区团购,还开通了线上网店,每年帮助村民销售100余吨粉丝,带动每户增收1万多元人民币。”该合作社负责人张萍说。(完)
11月1日上午,A股开盘,三大指数高开,上证指数涨0.64%,深证成指涨0.35%,创业板指涨0.04%。其中白酒股领涨,贵州茅台更是高开9.82%,股价报1850元。
据公安交管部门介绍,行业电动三轮车的驾驶人需遵守道路交通安全法律、法规关于机动车、摩托车、正三轮摩托车的通行规定,并按照道路交通信号灯、交通标志、交通标线和交通警察的指挥通行。这些车辆禁止驶入高速公路,二环路、三环路、四环路、五环路等城市快速路主路。除从事行业作业外,不得在高速公路、城市快速路辅路及同方向划有三条及以上机动车道的道路(含辅路)行驶;从事行业作业时,可短距离借用最外侧机动车道行驶,但应在最近的相交道路驶入、驶出,设置有主辅路的只准在辅路最外侧机动车道行驶。对行业电动三轮车交通违法行为,公安交管部门将依法纠正、处罚。
“打个比方,按照规则,100万元的房票可以买125万元的房子,出房票的基本都会再给一些折扣,如果再打个8折到85折,算下来就是80万元能买到125万元的房子,哪怕楼盘户型不太好,我觉得对于资金稍微紧张的买房人来说还是比较合适的。”苗先生说。