原创 （新春走基层）年夜饭预定火热 浙江市王中王一肖一特一中场监管部门守护团圆“好食光”
中新网杭州1月24日电(奚金燕)随着蛇年春节临近，年夜饭预订市场愈发火热。为切实把好“年夜饭”食品安全关，浙江省市区三级市场监管部门联合行动，对“年夜饭”食品安全进行全面检查，同时发布春节食品安全消费提示。
年夜饭对于中国人来说，意义非凡，是一年一度与家人共度的最重要时刻。据统计，2025年，浙江省共有“年夜饭”承接单位4896家，预定桌数近9万桌，与去年基本持平。
“冰铲要有固定位置摆放”“个别卫生死角注意清理”“从业人员私人物品不要随意摆放”……日前，在杭州黄龙饭店、名人名家(文二店)，浙江省市场监管局联合杭州市局、西湖区局正在开展“年夜饭”食品安全专项检查，重点对供餐能力、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等进行全要素排查，及时消除食品安全隐患。
浙江省市场监管局有关负责人表示，从检查情况看，这两家单位的总体情况都不错。在物品固定摆放、个别卫生死角等方面，还需要进一步加强管理。检查现场，市场监管部门指导相关单位做好整改，下一步，还将对问题整改情况进行复查，确保整改到位。
据了解，像这样的专项检查，已在浙江全省铺开。各地市场监管部门对辖区内承办“年夜饭”的餐饮单位进行摸排，要求自觉履行食品安全主体责任，严禁超范围、超负荷接待；对“年夜饭”承办单位的食材溯源、加工制作、餐具消毒、人员管理等环节进行全面检查，并提出具体要求。目前，浙江已对“年夜饭”承办单位进行全覆盖检查，责令322家存在问题的单位整改到位。
此外，为确保每一份食材品质可靠，从源头上消除食品安全风险隐患，浙江各地市场监管部门加强对源头食材的抽检，2024年12月以来，抽检农批市场、年夜饭承接单位等各类食品3812批次，合格率为99.86%；同时，开展“年货节、年夜饭”等重要场所“你点我检”专项抽检2629批次。
市场监管部门还积极指导餐饮单位张贴文明用餐用语，提供公筷公勺，并设置文明用餐引导员，提示消费者合理点餐、取餐，倡导剩餐打包，增强节约意识。要求餐饮单位不得诱导、误导消费者超量点餐，营造节约、健康、文明的春节饮食新风尚。
浙江省市场监管局有关负责人表示，春节期间，全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守，确保节日期间人民群众食品安全。如果发生消费纠纷，消费者可及时拨打投诉举报电话12345。(完)
时间再前移五年，2012年9月1日，茅台宣布适当上调部分产品出厂价格，平均上调幅度为20%-30%，其中茅台酒出厂价提升至819元/瓶。
约谈指出，近日极兔速递、顺丰速运处理场所先后发生机械操作、装卸操作事故事件，充分暴露出企业安全发展理念树得不牢，安全生产主体责任和总部安全保障统一管理责任落实不到位，分拣设备、货车装卸设备等安全防护不规范，从业人员安全意识淡薄，安全教育培训缺失，有规不依、冒险作业等依然突出，教训深刻。 约谈要求，极兔速递、顺丰速运要从思想认识、组织领导、责任措施等方面真正把安全生产摆在至关重要的位置，坚持人民至上、生命至上，坚决守住发展决不能以牺牲人的生命为代价这条红线，坚决扛起安全责任，把保护人民群众生命财产安全作为最现实的“国之大者”落实落细落到位。要深刻吸取事故事件教训，举一反三。要对发生安全生产事故事件的原因紧盯不放，持续深化处理场所“四不”问题整治，全面排查分拣设备、装卸车辆等隐患，严查分拣员、装卸员违规操作问题，提升处理场所规范化管理水平。
他还提到，纪检监察机关要“强化政治监督，督促各地区各部门坚决落实习近平总书记关于做好国家安全工作的重要指示批示，落实党的二十大关于维护国家安全的重大决策部署，推动各层级全面落实国家安全责任，筑牢国家安全屏障”。
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