原创 让世界酸菜看新民香港最准免费公开资料 辽宁新民市举办酸菜产业高质量发展大会
中新网沈阳1月21日电 (记者 赵桂华)世界首家10万级GMP智能化酸菜生产车间竣工投产、美味酸香的新民“酸菜宴”精彩面世、开展了24个白菜品种的科学研究与试验示范……1月21日，占据了全国酸菜7成销售份额的沈阳市新民市举办酸菜产业高质量发展大会，来自国内众多知名专家、学者、企业家齐聚一堂，为国家部委重点培育的沈阳新民酸菜制品产业集群高质量发展出谋划策，让新民的酸菜文化走向全球。
新民市是国家重要白菜产地，全国优质大白菜主产区之一，目前全域拥有20000余户种植户、10万亩种植面积、13亿斤产量，获批“大民屯白菜”国家地理标识证明商标。新民酸菜有悠久的历史传承，酸菜产品规模化生产已有40余年。全市现有酸菜生产企业64家，年产总量约有7亿斤，年生产总值约20亿元。
2023年，工信部等十一部委确定“沈阳新民酸菜制品”为重点培育的地方特色食品产业集群，也是沈阳市唯一一个入选的县区。新民市委、市政府抢抓机遇，科学决策，迅速行动，大力实施新民酸菜产业集群项目建设。
目前，新民酸菜产业已经实现了一、二、三产业融合发展，集种植、腌制、加工、销售为一体，上下游产学研用优势互补、合作发展，打造了现代化大农业的具体样板；实现了全产业链发展，通过联农带农机制带动广大农民群众就业，促进共同富裕，是乡村全面振兴的生动实践；并将种源研发、优品繁育、精深化加工、品牌化营销、高端化智能化绿色化贯穿全产业链始终，有力推动干部发展理念、企业经营方式、群众生态理念生活习惯发生转变，承载着农业农村现代化的现实构想。
特别值得一提的是新民市实现了酸菜生产加工技术创新。当日会后，与会嘉宾参观了刚刚竣工投产的世界首家10万级GMP智能化酸菜生产车间，了解到该项目成功突破技术瓶颈，成为全国首家实现酸菜自动称重、分装规模化生产，通过巴氏杀菌技术，实现防腐剂“零添加”，现6条生产线运行良好，日产酸菜能力10万斤。
“酸菜作为东北特色，成功实现从农产品到特色食品的转型，这一转变不仅拉长了产业链条，更有力推动了一、二、三产业的深度融合，本质上是发展思路与模式的革新。”沈阳市委常委、新民市委书记马原在会上谈到了新民着力发展酸菜产业的有利市场环境，当前，东北旅游热度居高不下，带动东北特产线上线下好物出圈，酸菜更是广大游客的首选，来了就要吃、走了还要带、回去还要买！比如，华人走向世界，把中餐也带到了全球，做到了在全球有华人的地方，都有东北酸菜的身影。
而召开当日大会的主旨就在于更好地保护新民酸菜产业，更好地培育产业生态，打造最强最优的产业集群。下一步，新民市将坚持现代化企业经营，坚持高端化市场定位，坚持全链条运作，坚持品牌化营销，积极打造全国酸菜(酱腌菜)核心产区和品牌企业集聚地，力争2-3年产业规模达到100亿元，3-5年达到300亿元。
沈阳农业大学党委副书记、副校长李斌在会上说，东北酸菜工业化、标准化是大势所趋，即在传统酸菜的基础上，采用现代化的加工手段，将传统手工，模糊性及随意性操作转变为机械化、自动化、标准化、规模化、连续化、智能化生产加工。未来，将通过校企合作等方式，大力建设新民东北酸菜产业集群项目，推动酸菜产业从“种植—腌制—加工—食品研发”等全链条产业提升。
世界中餐联合会特邀副会长蔡永峰表示，世界中餐联合会将积极发挥自身资源优势，把承载着深厚历史文化底蕴的东北酸菜打造成为时代新品和国际知名品牌，让“世界酸菜看中国，中国酸菜看东北，东北酸菜看新民。”
此外，当日大会成立了酸菜产业协会，为东北酸菜产业研究院、校企联合实验室等进行揭牌，旨在促进校地融合、校企合作、产学研优势互补，推动新民酸菜产业高质量发展。(完)
日本政府多次表示，将在台湾问题上坚持中日联合声明立场，不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国，《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定，日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场，坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信，以实际行动严守承诺，不要向“台独”势力发出错误信号，不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连，言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”，要与台湾共同守护“台海和平稳定”，这构成对中国内政的严重干涉，中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线，中方将采取有力措施，坚决维护国家主权和领土完整。
中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。
为推动全球供应链合作，中国推出了国际供应链促进博览会这一重要平台。这是全球第一个以供应链为主题的国家级展会。去年首届链博会吸引到515家参展商，覆盖全球55个国家和地区，其中美国占境外参展商总数的20%。一大批世界顶尖企业将链博会作为产品首发之地、创新之地、合作之地。与传统展会不同的是，链博会不单单是企业与客户之间洽谈合作的平台，同一产业链上的参展企业之间互动交流也非常踊跃，成为各方欢迎的一大亮点。第二届链博会将于2024年11月举办，与去年相比，已经有不少日本大企业表现出浓厚兴趣，欢迎更多日本企业积极参展。
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